へぎそば

へぎそば

錦糸町オリナス付近にある「そば酒坊」という店。カウンターの5席しかない小さなお店です。

「うまいっ！！」

なんかのアニメのように叫びたくなるほど、すごく美味しい！

普段家で食べるそばとあまりにも違いすぎてびっくりした。（比較すんな、ってね）

店主の話ではこの蕎麦は新潟県十日町市のもの。

名の由来はそばに入れる箱が「へぎ箱」に入れるからだそうです。

食べたお蕎麦は、お昼メニューのとろろそば＋いなりで頂きました。※写メ

夜は居酒屋みたいなので、席が空いてたらまた立ち寄りたいと思います。

「うまいっ！！」